ÉDES CIKKEK, HÍREK, INFORMÁCIÓK

Ha vegán vagy, de a lelked valami édesre és ízletesre vágyik….

Ha vegán vagy, de a lelked valami édesre és ízletesre vágyik….

Ha Szolnokon a Hild tér közelében jársz, mindenképpen látogass el hozzánk a Levendula Kézműves Fagylaltozóba. Kedves, udvarias kiszolgálás mellett fogyaszthatod el a kedvenc vegán édességed.

A modern társadalom fejlődése olyan új viselkedési irányzatok megjelenéséhez vezet, amelyek erős hatással vannak az étkezési kultúrára. 

 

 

Ma a világon több mint egymilliárd ember utasítja el az állati eredetű termékek fogyasztását különféle okok miatt – egészségügyi problémák, erkölcsi és etikai elvek, a divat előtti tisztelgés.

 

 

Édességek vegánoknak és vegetáriánusoknak

A kizárólag növényi élelmiszerek fogyasztásának hívei között két fő csoportot különböztetnek meg:

- vegetáriánusok - olyan emberek, akik elutasítják a húst és a halat;
- vegánok szigorúbb vegetáriánusok, akik egyáltalán nem használnak fel állati összetevőt étrendjükben és mindennapi életükben, beleértve a tejet, tojást, mézet. Ne ítéld ennek az ilyen életmód helyességét!

Helyette ismerkedj meg olyan ízletes és egyben hasznos termékekkel, amelyek nem tartalmaznak állati összetevőket!

Ha vegán vagy, de a lelked valami édesre és ízletesre vágyik, akkor látogass el Szolnokon található Levendula Kézműves Fagylaltozóba, ahol a kézműves fagylaltok mellett minőségi paleo és cukormentes sütemények és kávékülönlegességek várnak.

vegan sutemenyek levendulaszolnok1

A vegetarianizmus és a veganizmus jellemzői

 

Néhány évvel ezelőtt általánosan elfogadott volt, hogy a vegetáriánusok, és még inkább a vegánok által fogyasztható élelmiszerek köre erősen korlátozott.

Napjainkban ez már egyáltalán nem így van. 10-15 évvel ezelőtt az üzleteinkben található áruk nagy része húsevőknek készült, azonban ma már egyre több helyen lehet válogatni az állati eredetű összetevőket nem tartalmazó cukrászati ​​termékek, desszertek, édességek között.

Sok finomság van, amelynek nemcsak a vegánok és vegetáriánusok hódolhatnak, hanem minden fogyasztó, aki ragaszkodik a nem mindennapi étrendhez. 

Végülis az ilyen termékek összetétele gyakran nem tartalmaz tojást, margarint, tejszínt és egyéb állati összetevőket; a gyártók gyakran megtagadják a mesterséges adalékanyagok - tartósítószerek, aromák, színezékek - hozzáadását. 

Az ilyen édesipari termékek nem növelik a vércukorszintet, nem befolyásolják a súlyt, és jól felszívódnak.

 

Vegetáriánus és vegán édességek

Ezek az édességek nemcsak ízletesek, de nagyon hasznosak is szervezetünk számára. Bebizonyosodott, hogy agyunk a cukros ételeket az élvezettel, a kikapcsolódással és a megelégedettség érzésével asszociálja, így mindenkiben természetes a vágy, hogy "enni valami édeset". 

A vegetáriánus étrendre való átálláskor a süteményről kell áttérni a korrektebb finomságokra – pld. aszalt gyümölcsös édességek, mályvacukor, lekvár. 

Egy ilyen átmenet pozitív hatással van a termékek minőségére - az ilyen édességek hasznosabbak, mivel természetes összetevőkből állnak.

A vegetáriánus édességek készítésének alapja a gyümölcsök és bogyók, a belőlük készült gyümölcslevek és pürék, diófélék, lenmag, napraforgómag, szezámmag, étcsokoládé. 

Az ilyen termékek nem tartalmaznak tojást, tejet, zselatint. Hagyományosan agar-agar vagy pektin zselésítő szer található meg bennük. 

Sok termék hozzáadott cukor nélkül készül. A természetes fruktóz, amelyet bogyók, gyümölcsök és zöldségek tartalmaznak, édesítőszerként működik. 

Az ilyen egészséges édességeket megengedhetik maguknak a szigorú diétákat követők, az anyagcserezavarban szenvedők.

Hazánkban a vegetáriánusok és vegánok ételei még mindig nem eléggé elterjedtek, de a nagyobb városokban vannak olyan üzletek, amelyek teljesen a vegetarianizmusnak szentelték magukat.

Olyan részlegekkel rendelkeznek, amelyek ilyen termékeket és édességeket kínálnak. 

A vegánok és vegetáriánusok számára készült édességek többségét online kiskereskedők és vállalkozások kínálják.

 

Ha Szolnokon a Hild tér közelében jársz, mindenképpen látogass el hozzánk a Levendula Kézműves Fagylaltozóba.

vegan sutemenyek levendulaszolnok2

Kedves, udvarias kiszolgálás mellett fogyaszthatod el a kedvenc vegán édességed.

A növényi alapanyagokat preferáló fogyasztói kör bővülése megszabja a maga feltételeit, és számos nagy gyártó új, állati eredetű összetevőket nem tartalmazó édesség, csokoládé, mályvacukor, lekvár sorát kínálja a termékpalettáján. 

Az ilyen termékek nemcsak a vegetáriánus lakosság körében találják meg rajongóikat, hanem azok között is, akik felelősek az egészségükért, betartanak bizonyos típusú étrendet.

Vissza